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POLLO
CACCIATORE
(versión
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Sartén/cacerola
eléctrica Liquid Core® con tapa
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo divididas, deshuesadas y sin piel
- 1 lata de tomates de 797 g, cortados en cubos, sin escurrir
- 1 taza de fideos macaroni pequeños, sin cocer
- 1 cebolla mediana, rebanada, separada en anillos
- 2 pimientos morrones medianos cortados en tiras de 1.3 cm
- 227 gramos de setas rebanadas
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de aderezo italiano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Preparación:
- Precaliente la sartén Liquid Core®, sin
tapa, a 191° C. Agregue el pollo, tape la sartén y
cocine 5 minutos.
- Voltee el pollo y sazónelo con sal y pimienta. Añada
los tomates y la cebolla; revuelva para combinar bien.
- Añada los ingredientes restantes. Ponga la tapa y reduzca
a fuego lento. Cocine 25 a 30 minutos o hasta que se cuezan el
pollo y los fideos.
| Análisis
nutritivo por porción: |
Equivalencias
por porción: |
| Calorías |
324 |
Pan/Almidones |
1 |
| Proteína |
34
g |
Otros
carbohidratos/azúcar |
-- |
| Carbohidratos |
37
g |
Carne
muy magra/proteína |
3 |
| Fibra
dietética |
5
g |
Carne
magra |
-- |
| Azúcar |
10
g |
Fruta |
-- |
| Grasa |
4
g |
Vegetales |
3 |
| %
de calorías de grasa |
38% |
Leche
- Descremada |
-- |
|
|
Grasa |
<1 |
|
