|
La
cocción con temperatura mediana a baja que permite la línea
Lifetime®
retiene más valor nutritivo en los alimentos en comparación
con los métodos de cocción a mayor temperatura como
hervir, cocer al vapor o cocinar en microondas.
El
secreto de la buena cocción radica en la capacidad del utensilio
para conducir el calor en forma suave y pareja.
La
línea Lifetime® presenta la construcción de 12 elementos
Solar Cap® exclusiva en la industria. Esta construcción única
permite que el calor se distribuy uniformemente por todo el utensilio.
Distribución
de calor suave y uniforme
Las
carnes asadas en el fuego individual de la estufa quedan blandas,
jugosas y deliciosas.
Construcción
Solar Cap®
El
interior y exterior de acero inoxidable
resisten ralladuras, grietas y picaduras, ofreciendo limpieza fácil
y belleza perdurable.
El
núcleo de acero carbono absorbe y retiene el calor uniformemente
por toda la superficie de cocción.
La
lámina de aluminio
macizo absorbe y difunde suavemente el calor uniformemente para
cocinar los alimentos a la perfección.
Aleación
de aluminio,
cobresoldada al fondo de la lámina de aluminio, asegura un
más alto nivel de distribución pareja del calor.
Construcción
inoxidable Solar Cap®... esta característica final exclusiva
le asegura las capacidades distintivas que sólo se hayan
en la batería de cocina Lifetime.
Higiene
El
acero inoxidable en todas las superficies exteriores de cada utensilio
Lifetime le proporciona una superficie fácil de limpiar.
La
comida sólo toca el metal más higiénico y fácil
de limpiar que existe. No hay necesidad de preocuparse de reacciones
químicas con alimentos ácidos o de probar la comida
que cocinó el día anterior.
Además
su línea Lifetime mantiene el aspecto "nuevo" año
tras año con mínimo cuidado.
El
sello de agua
La
línea Lifetime le permite preparar alimentos con poco o nada
de agua adicional.
La
clave de la cocina con "mínima humedad" o "sin
agua", es el sello de agua.
Los
vapores que suben se condensan en el interior de la tapa y crean
una humedad suave como rocío. Esta delgada película
de agua que se forma entre la tapa y la olla se llama sello de
agua.
El
sello de agua se mantiene precisamente a lo largo del proceso
de cocción mediante el ajuste y el peso de la tapa diseñada
especialmente para sellar el sabor natural de los alimentos
y retiene valiosas vitaminas y minerales.
|